Die Küche
Unsere Philosophie…
„Die Könige der Kochrezepte sind die Phantasie und die Frische…“
Wir kaufen jeden Tag frisch und mit neuen Ideen ein. Um dieses Credo halten zu können sind die Mengen, die wir bevorraten, nie riesengroß. Dies hat den Vorteil, dass wir unseren Anspruch an frische Zutaten jeden Tag auf’s Neue umsetzten können.
Ist einmal eine Variation aufgegessen, so ersetzen wir Diese mit neuen Ideen.
Und so ist es sicherlich nachvollziehbar, dass wir es aus organisatorischen Gründen leider nicht schaffen, unsere wechselnde Speisekarten auch online zu präsentieren.
Unsere Küchenchefin Agens Breitkopf liebt ihren Beruf - und das schmeckt man. Immer wieder ist sie auf der Suche nach neuen kreativen Ideen um unsere Gäste kulinarisch zu verzaubern.
Die Küche in der Rosenzeit lebt durch ihre Liebe zum Detail.
Schauen Sie einfach bei uns vorbei und lassen Sie sich überraschen welche Kreationen heute auf dem Herd gelandet sind. Eines ist jedoch sicher, wir präsentieren immer knapp zwanzig Gerichte – inklusive Suppen und Desserts – so, dass jeder Gaumen seinen Favoriten findet.
Die Preisspanne unserer Gerichte ist so abgestimmt, dass wir beste Qualität halten können aber trotzdem bezahlbar bleiben. /Suppen – 4,- EUR bis 6,- EUR /kleine Gerichte & Vorspeisen – 6,- EUR bis 13,- EUR /Pasta – 9,- EUR bis 13,- EUR /Hauptgerichte – 9,- EUR – 19,- EUR /Desserts – 4,- EUR – 6,- EUR …es sei denn, etwas „Besonderes“ sprengt den Rahmen…
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen